Saturday, November 17, 2018

The God Particle


The God Particle (Õllenaut / Brew Division, Eesti / Venemaa) pdl 0,33 l. alc 9,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial", hinnang 70 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Russian Imperial" ja hinnang 3,75.

Tootjainfo: "Vanilla-coconut infused Russian imperial stout
IBU 35"

Väike lihtne pudel, pruulikoja tüüpsildimehike on marslase nägu. Tumepruun vahukiht klugiseb klaasi kapjade klobinal nagu pühvlikari. Õlle värvus - no ega ta vist heleroosa olla ei saa või kuidas? 

Aroom - ploom šokolaadis. Väga must ploom väga mustas šokolaadis.

Esmamekk on raske kehaga ja jõuliselt hapukas-magusakas. Keskmaitse. Mõrkjas, röstine, hapukas, ploomine, raskepärane, tume, tihe.

Lõppmaitse. Kohviploom. Kuivatatud kohviploom pähklišokolaadis. Tilga musta rummiga.

Järelmekk. Veidi tõrvane. Must. Tumemust. Pisut kõrbenud. Või ikka veidi rohkem kõrbenud rosinploom. 

Väga raske kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga Übertaseme rüübe. Nõksa veidi liiga kõrbenud, kuigi siiski veel mitte söetablett. Tiba tasakaalust väljas. Kuid võimas kraam igatahes.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment