Sotsiaalvärskendus 2 (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,5 %vol.
Tootjainfo: "Imperial rye pale ale
IBU 44"
Väike lihtne pude, ähmasel sildil mingi kummaline muusikakuulamise stseen. Sentimeetrine valge vahukiht püsib üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldpruun. Aroom on mõrkjas-hapukas ja rauarohke.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja karedalt mõrkjas-hapukas. Keskmaitse mõjub jõuliselt rukkisena, hapuka, koreda ja rabaveelisena. Lõppmaitse muutub magusapoolsemaks, keelekülgi kõditab rauda täis vürtsikus. Järelmekk on leivane, pehmem ja linnaselisem.
Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsikas-mõrkjas-hapuka buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Kore ja lihtne, kuid kuramuse puhtalt väljapeetud rukkilaager. Kuna sedasorti õllesid kohtab sindrima harva, siis soovitan see kindlasti tootmisse võtta ja ametlikult turule tulla.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment