Quint

Quint (Alaripruul, Eesti) pdl 0,25 l. alc 14 %vol. Liigimääratlus: quadrupel

Tootjainfo: "Belgia kommisuhkru ja -siirupi, pärmiga, tammelaastudel pikalt väärindunud joovastav nektar, mille suuremate onksudega manustamine võib lauma panna nagu vindi täiskuuvalgel"

Huvitav, kas nimi peaks viitama, et tegu pole quadrupli, vaid quintupli'ga? :)

Pisike pudel, sildil tulitav täiskuu ja linnuke. Sentimeetrine kollane vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt mahagonipunane. 

Aroom. Mnjaa. Kukekomm. Sihuke kodune kukekomm, kus suhkur on veidi ülemäära karamelliserunud. Otsapidi isegi kõrbema läinud. Aga lapsena ei pannud sa seda ju üleüldse pahaks, kas polnud nii?

Esmamekk - mõrkjas-magusakas, veidi alkoholine, ürdine, napsune, siirupine. Keskmaitse - kommikontsentraat! Tiinakommi hapukus, kohvikaramelli rabedus, koduse kukekommi hambaidmurdvus.

Lõppmaitse. Urjuhh. Täna sööme komme, homme joome komme, ülehomme süstime komme otse veeni? Liköörikomm. Kommiliköör. Pohlaliköör.

Järelmekk. Kõrbenud mõrkjus pingutab endal kaela paigast, kuid ega ikka ei suuda küll tasakaalustada seda magusust. Punasesõstradžemmil alumiiniumtuubist tuleb see vaid osaliselt välja. 

Krääks. Ülevõllikas. Kommionu märg unistus. Pohlamoosi kontsentraadiga täidetud jalgpallisuurune kukekomm, mis on redutseeritud tabletisuuruseks ja siis murakalikööris üles sulatatud. 

---

pilt isetehtud