Hamster Of Doom (Ridgeway, UK) pdl 0,5 l. alc 5,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Brown ale" ja hinnang 45 punkti. Untappd ütleb: "Brown Ale - English" ja hinnang 3,2 punkti.
Tootjainfo: "Unpasteurised, brown, neoteric, nutty, fresh, bite.
IBU 30"
Keskmist kasvu proofilpudel, sildil kohutav hamster :D Sentimeetrine valge vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kuldpruun. Aroom on hapukas, marjane, pähkline ja karamelline.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas ning karamelline. Keskmaitse on huvitavalt leivane või küpsisene, meenutades ehk mingit kliirohket rukkiküpsis pähklitega. Lõppmaitse muutub hapukamaks, meenutades kuivatatud pohli ja väiksemaid tumedaid rosinaid. Järelmekk on magusakas-hapukas, veidi puiduselt mõrkjas ja päääääris lõpuks ka kergelt vürtsikalt õhetav.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Väga stiilipuhas sooritus, kanguse-hapukuse mõttes ehk veidi piiripealne versioon, aga no üsna täpselt see, kuidas üks brown ale peab välja nägema.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment