We'll Always Have Paris (Sori / Kees, Eesti / Holland) pdl 0,33 l. alc 9,5 %vol. ratebeeri liigimääratlus: "Imperial Stout Flavored" ja hinnang 98 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja 3,92 punkti.
Tootjainfo: "A collaboration brewed together with Brouwerij Kees. Imperial Stout infused with dates, coconut and tonka beans.
The idea to brew this beautiful beer was born in Paris, France in the Summer of 2017. Sori and Kees fell in love with each others beers and that was it. Every good date night ends in a dessert that makes you smile. Ours is a sweet dessert like Imperial Stout that is infused with dates, coconut and tonka beans.
IBU 48"
Tegu pole omaette kirjeldusega, vaid võrdlusega 2 aasta tagusest esmakirjeldusest. Vahtu tekib sama vähe ning värvus pole mõistagi muutunud. Lõhnas on toonanen võimas tonkaelamus taandunud, muutunud pehmemaks-pähklisemaks ja selle võrra paremasse tasakaalu nihkunud. Maitse on liikunud samamoodi pehmenemise suunas ja huvitaval kombel on võimenenud see element mida eelmine kord sai aroomis mainitud - see jook oleks otsekui konjakivaadis küpsenud!
Tõstan toonase taseme "ÜBER" asemel MEGA peale - dessertõlu, mis kummalisel kombel jätab mulje vaadihoidisest!
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment