A'le Not

A'le Not (Anderson's, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Pilsner - Czech" ja hinnang pole välja kujunenud

Tootjainfo: "Klassikaline karge ja värskendav pilsner."

Keskmist kasvu purk, silt sisaldab küsimärke :) Kollaka varjundiga hõredapoolne vaht täidab pool klaasist, kui kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on klassikaliselt laagerõllele omaselt hapukas-magusakas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse muutub hapukamaks ja jämedalt linnaseliseks, lausa tihkeks ja raskeks. Lõppmaitse on mõrkjas-magus, veidi puidune ja tummine, seda kraami keelel loksutades võiks oletada, et tegemist on bockiga, mitte pilsneriga. Järelmekk muutub õnneks õhemaks, pilsnerile omasemaks, hapukas-magusaks ja kõige lõpuks ka õrnalt vürtsikaks.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe, mis samas paneb imestunult klaasi vaatama. Kuidas on võimalik, et 5-kraadine pilsner on suutunnetuse järgi pigem imperial pilsi või hellerbocki taoline? Mõlemad on ju jummalast ägedad õllestiilid ja seega on ka see kraam väga meeldiv, kuid lihtsalt stiilipunktid tulevad madalavõitu

---

pilt isetehtud