Thursday, April 30, 2020

America IPA (piloot)

America IPA (piloot) (Tedre, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,8 %vol

Väike lihtne pudel, tehniline sildike.  Sõrmepaksune kreemikat karva vahukiht on väga püsiv ja haakub ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt pruunakas-punane. Aroom on raskepäraselt vaigune, meenutade mitmeaastast, päikese käes peaaegu et merevaiguks tardunud männivaiku.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse on hapukam ja vaigusem, puiduse tuhmi mõrkja fooniga. Lõppmaitse suundub juba konreetsemalt mõruda tee, kuivatades keelekülgi. Järelmekk on aga hapukas-vürtsikas, kuiv ja keelelaes valge pipra õhetusega värksendavalt mõjuv.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ka kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. American IPA indeed!
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment