Thursday, April 16, 2020

Qint (revisited)


Qint (Alaripruul, Eesti) pdl 0,25 l. alc 14 %vol. RB ei tunne seda jooki. Untappd ütleb: ""Belgian Quadrupel" ja 3,98 punkti.
Tootjainfo: "Belgia kommisuhkru ja -siirupi, pärmiga, tammelaastudel pikalt väärindunud joovastav nektar, mille suuremate onksudega manustamine võib laulma panna nagu vindi täiskuuvalgel"

Pruulmeister tõi prooviks näidise uuest partiist, mida võrdlen poolteist aastat tagasi kirjutatuga.

Vahupilt on vast isegi veel õhem kui toona. Värvus - ehk pooltoonikese võrra tumedam. Aroomis pole toonast kõrbenud kukekommi, ehkki on kõvasti karamelli ... kui see-eest on ka üsna selgelt tuntav alkohol. 

Maitse aga ütleb selge sõnumi: vara veel! Jah, siis on kõik need imelised lubadused, mis panid toona hõiskama, aga need lubadused vajavad veel aega, et täituda. Vara, selle joogiga on veel vara välja tulla, alkohol on veel liiga tugevalt tunda. Teisest küljest tuleb aga kiita, et vähemalt hetkel pole toonast kaelanikastavat ülevõllist magusust tunda ... ehkki mine tea, võib-olla toona peitiski see kommisiirup ka alkoholi ära?
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment