Sólveig Nr. 25 (Borg, Island) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Wheat Ale" ja hinnang 65 punkti. Untappd ütleb: "Hefeweizen" ja 3,51 punkti.
Tootjainfo: "Hoppy Hefeweizen. Dryhopped with a mix of US-hops into a smooth and punchy German Hefeweizen
IBU 53"
Väike lihtne pudel, pruulikojale omane lakooniline sildikujundus seekord helerohelisel foonil. Helevalge vaht täidab pool klaasist, kuid see pole kauaks. Õlle värvus - vähese hõljumiga kuldne. Aroom on magusakas, veidi toorepoolse banaani lõhnaga.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse muutub veidi hapukamaks, lõhnast tuttav ja stiilile omane toorepoolne banaan on keelel ehedalt tunda. Lõppmaitse muutub mõrkjamaks ja murusemaks, suutunnetus täidlasemaks. Järelmekk on mõrkjas-magusakas ja veidi nelgiselt vürtsikas.
Keskmisest veidi raskema kehaga, magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe! Hopfenweizen sellisena, nagu ta olema peabki. Nüüd aga TÄHELEPANU - BB kuupäev on sellel joogil aprill 2015! Vana Gambrinus hämmastub üha enam, et kas ja millal siis kvaliteetsetel õlledel see "murdumispunkt" saabub? Jah mõned isendid on olnud ülemäärase karboga, jah enamikel on humalad surnud sellise ajaga, aga halvaks läinud õllesid selle sõna otseses mõttes pole selle antiikse laojäägi sees avastanud!
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment