Tuesday, January 28, 2014

Amarillo Nisukas

Amarillo Nisukas (Tanker, Eesti). pdl 0,33 l. alc 3,6 %vol. Liigimääratlus - nisusaison

Tootjainfot pole

Lihtne väike pudel, tehniline silt. Valge vaht moodustab vai õhukese kirme, mis pole kuigi püsiv. Õlle värvus - tugevalt udune tuhmkollane. Aroom on teravalt pärmine ja hapukas.

Esmamekk on väga kerge, vesisepoolne ning hapukas. Keskmaitse muutub pärmiseks, toorelt mõrkjashapuks. Lõppmaitse meenutab värskeltpressitud õunamahla ja kaeraküpsiseid. Lõppmekk hajub kiirelt, jättes vaid põgusa mõrkjashapu mälestuse.

Väga kerge kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapu unterbier. Selle konkreetse pudeli põhjal on isegi raske anda soovitust, kuhupoole toodet aretada ... noh kindlasti peaks juurde tooma magusamat põhja ja laskma kauem laagerduda.
-----
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment