Barett

Barett (Anerson's, Eesti) pl 0,33 l. alc 6,3 %vol. Liigimääratlus: IPA

Tootjainfo: "brett IPA"

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Valge vaht täidab pool klaasi, püsib päris kenasti ja jätab ka taandudes tugeva vahujälje klaasiseintele. Õlle värvus - õrnalt piimjalt kollane. Aroom on hapukas, õrnalt sidrunine, vieid taignane ... nojakuskohast see imetilluke suitsuvine nüüd tuli?

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse on hapukas-mõrkjas, sidrunikeeksi taoliselt biskviitjas. Lõppmaitse hapukus meenutab toorevõitu tikreid ja valgeid sõstraid. Järelmeki vürtsikus muudab seni pisut üksluise maitsepildi põnevamaks.

Keskmise kehaga, hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Heal tasemel rüübe. Joogina omaette isegi Väga heal tasemel, kui pruulmeistri muid üllitisi arvesse võttes siuhuke veidi igavavõitu värk. Karastav ja värskendav igatahes. Marineeritu peedi ja mädarõikakastmega koos pakkudes saaks mõnusaima komplekti.

---------------

pilt isetehtud