Walnut Porter (Põhjala / Lervig, Eesti / Norra) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter" ja hinnang 85 punkti
Tootjainfo - huvitaval kombel sildil eeti- ja inglikseelsed tekstid erinevad: "indigrients: water, malt, rye, hops, yeast, hazelnut & walnut etract.
sisaldab odralinnaseid ja pähkliekstrakti"
Väike lihtne pudel, silt on Lervigi nägu. Pruun sõrmepaksune vahukiht püsib üsna kenasti. Õlle värvus - sünkjaspunase varjundiga must. Aroom on magusakas ja pähkline, meenutades pähklikreemi.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse on hapukas-magusakas, selge pähklise taustaga. Lõppmaitse mõjub pehmemalt, kreemiselt, kuid peatooniks jääb hapukus. Järelmekk on õrnalt vürtsikas ja pähklikooreselt mõrkjas.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga päris hea taseme rüübe. Kergelt joodav ja maitsekas. Pakkuda koos pähklipuruse biskviitküpsisega.
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment