Sunday, April 10, 2016

Tarmo Pilku

Tarmo Pilku (Tarmo, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Liigimääratlus: pilsner

Tootjainfo: "sisaldab: vesi, linnased, humalad." No mis info see nüüd ka on?

Väike lihtne pudel, sildil ... mees õllekannuga. Valge vaht täidab ligi pool klaasi ja on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt tumekollane. Aroom on magusakalt biskviitjas ja veidi hapukas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse on pilsneri kohta ootamatult maitsetihe, leivane ja mõrkjas. Lõppmaitses on karamelli, pihlakaid ja kanarbikku. Järelmekk on hapukas ja vürtsikas, kaua kestev ja jõuline.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertasandi rüübe! Ausalt öeldes on see klaasitäis tunduvalt võimsam kui ühelt kodustehtud pilsnerilt ootaks ... nii keha kui maitseküllasuse mõttes. Pakkuda koos magus-hapus marinaadis grillitud kanatiibadega.
-----------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment