Ring (Undi pruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7 %vol. Liigimääratlus: pale aleTootjainfo: "Koostis: vesi, odralinnased, humal (Cascade, Nelson Sauvin), apelsinikoor, pärm."
Väike lihtne pudel, kuldoranžikal foonil ... ring :) Sõrmepaksune valge avhukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on mõõdukalt magusakas, meenutades heledaid rosinaid.
Esmamekk on keskmise kehaga ja karameljalt magusakas. Keskmaitse on biskviitjas, mõrkjas-magusakas ja tihkema kehaga. Lõppmaitse muutub järjest maitseküllasemaks, juurde tulevad hapukas-mõrkjad noodid, mis meenutavad kuivatatud pohli ja pihlakamarju. Järelmekis muutub mõrkjus veelgi jõulisemaks, kuid koos sellega tiheneb ka biskviitjas magusus ja tuleb mängu ka mõõdukas vürtsikus.
Keskmise kehaga, mõõdukal karamelja paletiga, magusakas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA heal tasandil rüübe. Tunduvalt rohkem, kui tavapärasest pale ale tüüpi õllest ootaks, lisaks samas väga heas tasakaalus. Pakkuda koos suitsutatud loomakeele viilakatega.
--------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment