Space Coast

Space Coast (Edge, Hispaania) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "session IPA" ja hinnang 72 punkti.

Tootjainfo: "A cosmic golden, sessionable ale to please the most discerning species. Prepare yourself for a blast of grapefruit, citrus and pine rounded out with smooth bitterness. Space cowboys and cowgirls... Salut!
IBU 38"

Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnussildil rannatoolis krokodill, kosmonaut ja veel nipet-näpet :) Valge sõrmepaksune vaht on küll hõredapoolne, kuid püsib uskumatult visalt. Õlle värvus - uduselt kollane. 

Aroom. Pomelo-taoline mõrkjas mahlasus kõditab nina kohe lahtikorkimise hetkest saadik. Lähemalt nuhutades muutub lõhnapilt magusamaks ja mandariinilikumaks.

Esmamekk on kergepoolne ja leebelt mõrkjas. Keskmaitse jääb sama kergeks ... lausa pisut vesisepoolseks, kuid mõnus greibine mõrkjus kompenseerib seda kehatust. Järelmekk liigub veidi hapukamale poolele, meenutades nüüd juba sidrunheina ja apelsinikoort. Järelmekk rõhub küll tugevalt mõrkjusele, kuid lisab ka suuutsuke magusamat nüanssi.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga Väga heal tasemel rüübe. Vesisepoolne suutaju veidi häirib, kuid tsitruseline mahlasus muudab samas kraami väga karastavaks. Pakkuda koos vokitud vürtsikate köögiviljadega.

-------------

pilt isetehtud