Duubel

Duubel (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol. Liigimääratlus: dubbel

Tootjainfot pole.

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Kreemikat karva sõrmepaksune vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on magusakas-vürtsikas, veidi kohvine ja karameljas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-vürtsikas. Keskmaitses domineerib karamell, kommisuhkur ja tagaplaanil leiab tumedaid rosinaid. Lõppmaitses tuleb esile ploomikompoti taoline magusakas-hapukas toon. Järelmekis leidub mõõdukalt mõrkjat kohvijooki ja asjakohaselt säravaid vürtsiterakesi.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magusakas-vürtsikas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA heal tasemel rüübe. Belgia dubbelite klassika, võta või jäta. Edasijõudnute jaoks ehk liiga etteaimatav, kuid igatahes ... klassika noh!
-----------
pilt isetehtud