Hopium (Ehte, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,5 %vol. Liigimääratlus: IPATootjainfo: "Pilsner, Vienna, Crystal, Melanoid. Columbus, Citra, Simcoe, Mandarina. Safale US-05.
IBU ~90"
Väike lihtne pudel, must-valge tehnilisepoolne sildike. Sentimeetrine valge vahukiht pole kuigi püsiv, ehkki jätab kenakese vahupitsi klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt tumeoranž. Aroom on raskepoolselt puuviljane, meenutades kuivatatud virsikuid.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse muudab oleku täiesti teiseks - see on marjaselt hapukas, lausa sõstrane ... ja ootamatult saiataignane. Lõppmaitses ... mnjah, see on diatsetüül oma kreemise võisusega, ehkki õnneks seda varjutab päris edukalt hapukas-mõrkjas pohla-toormoosine üldfoon. Järelmekk on magusakas-hapukas ja vürtsikas, kõige kohal, ees ja taga on aga koorevõine vine.
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-võine-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-võise buketiga üsna tubli tegija, kuid kahjuks väikese tehnoloogilise veaga. Ei saa öelda, et see joogi ära rikuks ... aga no veidi häirib ikka küll.
------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment