Puuuurijad

Puuuurijad (Rotiküla, Eesti) pdl 0,33l. alc 5,5 %vol. Liigimääratlus: üraski eil :)))

Tootjainfo: "Pale ale, Caramunich, Carapils. Humalad: Galena, Cascade. Pärm: bry-97. Lisand: kuusevõrsed."

Väike lihtne pudel, sildil totakad multikategelased. Valge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne merevaik. Aroom on magusakas, linnaseline, vähese vürtsika fooniga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitses domineerib mõrkjas kuusevaik, aga teeb seda mõnusal mahedal moel. Lõppmaitse lisab kuusevõrsetele omast hapukust. Järelmekk on veidi vürtsikas ja kauakestval magusakas-mõrkjas.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertasandi rüübe! Mõnusalt vaigune, suurepärases maitsetasakaalus. Päris huvitav oleks joogi IBU-tasandit teada, suutajult jääb ta kuhugi APA ja IPA vahele. Mõnus on avastada, kui palju eri variante on võimalik oma kodumaiste kuusevõrsetega õlut teha!
------------
pilt isetehtud