Soolakurk (Tarmo, Eesti) pdl 0,33 l. alc 3,5 %vol. Liigimääratlus: goseTootjainfo: "Sisaldab: kurki, soolatilli, koraindri seemneid, humalaid, nisulinnaseid, odralinnaseid, pärmi"
Väike lihtne pudel, sildil siukesed värsked soolakurgid et ajab suu vett jooksma :) Erkvalge hõre vaht täidab üle poole klaasi ja kaob kibekiirelt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - no kurgimarinaad no :) Hapukas-soolakas, nisu hapukas-magusaka fooniga.
Esmamekk on kerge kehaga ja magusakas-soolakas. Keskmaitses domineerib soolatill, selle taga aimab aju (mitte niivõrd keel) kurki ja valget saia. Lõppmaitses on juba mõnepäevase soolakurgi ehe mekk tunda. Järelmekis jõuab kohale ka tugevalt vaigune koriandriseeme.
Kerge kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, magusakas-soolakas-hapukas-mõrkja buketiga Mõnus friigikas! Oi vanale Gambrinusele sihandsed tembutamised meeldivad. No mõelge ometi, kui see jook oleks hommikul külmast võtta! :)
-------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment