Tormilind

Tormilind (Vormsi, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Heller Bock", hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Maibock"

Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnussildil kujutatud kajakalaadne elukas :) Vähene kollakas vahukihtpole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne. Aroom on linnaseline, meenutades värsket ja kohevat täisterasepikut.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse on magusakas, niiii teraviljane, nagu oleks peoga viljateri otse põllul suhu visanud ja mäluks neid. Lõppmaitse on mõrkjam, visates sisse ka hapukat tooni, mis elavdab kenasti maitsepilti. Järelmeki vürtsikam soojus paneb kogu suuõõne mõnusat õhkama ja tunnustavalt noogutama.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertasandi rüübe. Tõsiselt hea bokk-tüüpi tegelane, ning nagu helles-bock nõuab, ka pisut humalasem. Stiilne värk! Pakkuda koos pikaltküpsetatud ribidega.

-----------------

pilt isetehtud