Communion

Communion (Northern Monk, UK) pdl 0,33 l. alc 5,1 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "APA" ja hinnang 86 punkti.

Tootjainfo: "Brewed in collaboration with Opeth, Communion is a 5.1% Pale Ale hopped with European and U.S. varieties."

Lihtne väheldane purk, kuldne kaunis purgikujundus. Valge sõrmepaksune vahukiht on kauakestev ja väga tihedat vahupitsi klaasiseintele jättev. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on mõrkjas-magusakas, selles segunevad ananass ja loomakarvad :)

Esmamekk on kergevõitu kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse lisab hapukat tooni, mis meenutab kuivatatud jõhvikat ja kibuvitsamarju. Lõppmaitse on magusapoolsem, veidi karameljas, mango nüanssidega. Järelmekk on magusakas-mõrkjas, karge ja kosutav, jättes suu vürtsikalt õhkama.

Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA heal tasemel rüübe. Mõrkjas-mahlaste APAde suurepärane esindaja, mida oleks paras pakkuda väikeste krõmpsuvate marineeritud kurkidega.

---------------

pilt isetehtud