Maak (Kolk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,6 %vol. Ratebeer ei tunne veel toodet, tootja ise on sildile kirjutanud: "amber ale"Tootjainfo: "Värskendava tsitruselise aroomiga humalane õlu, milles on tunda karamelli ja puuvilju"
Väike lihtne pudel, pruulikojale omane lihtsa elegantsiga sildikujundus. Sõrmepaksune kreemikas vahukiht on korralikult püsiv. Õlle värvus - kirkalt ruube merevaik. Aroom on magusakas-mõrkjas, karameljas ja puidune.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas-magusakas, heinane ja tsitrujsas. Lõppmaitse lisab õige vähekese hapukust ja nõputäiega vürtsikust. Järelmeki mõrkjas selgus kestab päris pikalt.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga Heal tasemel rüübe. Piisavalt maitseküllane, et seda võtta mitu klaasikest ja samas ka kergeltjoodav. Pakkuda koos grillitud juustuga.
-----------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment