Rabarbar

Rabarbar (Nöösker, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Liigimääratlus: APA

Tootjainfo: "See on rabarberiga pruulitud hele eil, mis valminud viie erineva linnase ja kuue erineva humala koostöös."

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Valge vaht täidab pool klaasi ja püsib mõnda aega. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on hapukas, nõrgalt aga äratuntavalt rabarberi noodiga. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja surtsakalt hapukas. Keskmaitse on hapukas-mõrkjas, rabarberimoosi taoline :) Lõppmaitse ... einoh mis siin ikka, rabarber mis rabarber, ehk mõningase muruse mõrkjusega, kuid muidu päris ehe värk. Järelmekk jääb ikka samale lainele, ehk vaid tuleb supsuke magusat juurde.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-hapuka buketiga Übertasandi rüübe. Über tuleb puhtalt selle rõõmsa rabarberikülluse eest ... aga eks seda tegelast ole ka raske varjata. Lõpuks ometi Nööskeri poistelt õlu, mille lisand-taimeke on ehedalt äratuntav. Siia juurde paluks tükike kodust rabarberikooki :)

--------------

pilt isetehtud