Ki:vi (Nöösker, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Liigimääratlus: APATootjainfo: "See on kiiviga pruulitud hele eil, mis valminud viie erineva linnase ja kuue erineva humala koostöös."
Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Kergelt kollakat karva vaht täidab pool klaasi, olles hõre ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - tumedapoolne kuldne. Aroom on magusakas, biskviitjas, vähese marjase hapu taustatooniga.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja napsakalt hapukas. Keskmaitse on hapukas-magusakas, marjane, meenutades toorevõitu tikreid. Lõppmaitse muutub mõrkjamaks, murune humal muudab senise hapuka pildi kirkamaks, kuid samas varjutab delikaatset marjakest. Järelmekk üllatab intensiivse vürtsikusega, hapukas-mõrkjas põhitoon meenutab pisut külma saanud pihlakaid.
Keskmisest veidi kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga hea taseme rüübe. Kiivi on nii delikaatne tegelane et temast on raske õlles korralikku maitsejälge saada ... aga noh, katsena kena küll.
----------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment