Mõnus elu

Mõnus elu (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,6 %vol. Liigimääratlus: "saison"

Tootjainfo: "vesi, maltoosa, suhkur, humal, pärm"

Väike lihte pudel, sildil surfibuss :) Sentimeetrine valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magusakas ja vürtsikas, meenutades küll pigem mõn belgia eili kui saisoni, kuid väga meeldiv on ta nii ehk naa.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse on hapukas-vürtsikas, nüüd juba üsna stiilipuhta saisoni nägu. Maltoosa hapukas õunasus sobib selle õlle tegemiseks suurepäraselt! Lõppmaitse on hapukas-mõrkjas, suveõunte mahla taoline, kuhu on sisse visatud nelgi ja vürtsi terakesi. Järelmekk mõjub hapukas-vürtsikalt, kargelt ja väga karastavalt.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Übertasandi rüübe! Vaat siis milleks maltoosa tõesti hea on - saisoni tegemisel sobib see hapukas foon nagu rusikas silmaauku! Vana Gambrinus on tõsiselt positiivselt üllatunud! Pakkuda kanawrapi kõrvale.
--------------
pilt isetehtud