Saison dry hopped with Citra and Mosaic (Andersons, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol.Tootjainfot pole
Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Vähene valge vahukiht kaob kirmeks. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on leebelt mõrkjas-hapukas, vähese vürtsika lisandiga.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse toob esile mõninad saisoni parimad omadused - marjase hapuka ja mõõdukalt valge pipra taolise vürtsika - kuid lisab sellele ka murust mõrkjust. Lõppmaitse on puiduselt mõrkjas, kuid mõnus kääritatud kasemahla taoline hapukus muudab selle maitseetapi elavamaks. Järelmaitse avab pisut ka saisonile omast magusat pool, segades selle kena vürtsika lisatooniga.
Keskmisest veidi kergema kehaga, nõrgalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga päris heal tasemel rüübe. Mõrkjam lisatoon sobib saisonile üldiselt päris hästi, kuid siis võiks ka magusamat külge veidi esile punnitada tasakaalu mõttes. Igatahes nt krevetisalati kõrvale oleks ju päris mõnus see klaasitäis.
---------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment