Tuesday, August 16, 2016

Saison with white grapes

Saison with white grapes (Andersons, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol Liigimääratlus ... no mis ma ikka kordan

Tootjainfot pole.

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Vähene valge vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on leebelt magusakas-mõrkjas, saisoni kohta üllatavalt nõrgake, ehkki äratuntavalt oma stiili esindaja.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas-hapukas, vürtsika kõrvaltooniga. Lõppmaitse hapukas peatoon muutub veidi parkivaks, viinamarjakestadele omaseks. Järelmekk on mõrkjas-hapukas, klaar ja kuiv.

Keskmise kehaga, nõrgalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Viinamari on huvitaval kombel saisonilt enamiku rõõmust ja sädelusest maha surunud. Halb see jook pole mõistagi, kuid ... kuidagi mehh.
---------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment