Strawberry Pie

Strawberry Pie (Brewski, Rootsi) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse - Flavored" ja hinnang 94 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja 3,9 punkti.

Tootjainfo: "Berliner Weisse with LOADS of real strawberry, raspberry and lemon, with a hint of biscuity vanilla. Contains lactose.
If you are rating this beer, you need to rate this beer in the category it is and for the alcohol it has. If you are comparing this to any other beer with any other alcohol. You are NOT giving this beer the LOVE it deserves. Think about that for a while and enjoy your beer! We are very glad you found it!"

Nääpsuke purk, sildil halvasti joonistatud koogilõik. Roosakas vaht täidab pool klaasist kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - poriselt punakas. Aroomis on räme vanilje üledoos. Noh umbes nii nagu kerkiks selles klaasist välja kolmemeetrine kiirgav sammas vaniljet. Ja laktoosi selle samba pinnal. Ja siis väike maasikas selle samba tipus.

Esmamekk on kerge kehaga ja ootamatult julgelt happeline, no ikka kohe hapu-hapu, endisest vaniljepehmusest pole jälgegi. Keskmaitse muutub veidi leebemaks, vaniljemõru kõrvetab keelekülgi, samas kui laktoosipehmus rullib end keset keelt nagu kass päikeselaigus. Lõppmaitse on mõrkjas-magus, kirbevõitu vaniljemägine, maasika pehme magusus piilub arglikult nurga tagant. Järelmekk on mõrkjas-kibekas-hapukas.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-mõru-hapu-magusakas-kirbe-hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkja buketiga VEIDER rüübe. Kui niimoodi maitseks maasikatort, jääks ta joomata. Mitte ei saa aru, miks siia selline rümakas kogus vanilli sisse on topitud.

---

pilt isetehtud