Vic Secret Dew

Vic Secret Dew (Hopalaa, Läti) prk 0,44 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - American / APA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Pale Ale - American" ja 3,72 punkti

Tootjainfo: "Massively hopped DDH APA with Galaxy, Citra, VIC SECRET
IBU - 30"

Keskmist kasvu purk, sildil roosakas-lilla mullistus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on mõnusalt karge - tsitruseliste, vaigu ja muru segune. 

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse muutub hapukamaks, veriapelsinide ja roosa greibi taoliseks. Lõppmaitse on jällegi mõrkjam, raudrohu ja ja kanarbiku segune. Järelmekk on kuiv, keelekülgi veidi kribiv, mõru ja hapukas, greibi ja apelsinikoore tugevate nootidega.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea rüübe. Kuiv ja samas mahlane - üsna ideaalne APA, kui arusaamatult hägune välimus kõrvale jätta.

---

pilt isetehtud