Tootjainfo: "BA version of out collaboration with Bakunin (St. Petersburg, RU). Massive amount of black currant in this sour beer aged more than 6 months in red wine barrels"
Keskmist kasvu pudel, fooliumkaelus ja sildil väga lollakad marjad. Pöidlapaksune agressiiv-punane vahukiht kaob kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - kirkalt ja tumedalt kirsipunane.
Aroom on vängevõitu, segades kokku sõnniku, komposti ja mustsõstrad. Seda emotsiooni tuleb kirjutada läbiva suurtähega: "MAALÄHEDANE!"
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu. Üsna konkreetne ilma suhkruta keedetud mahlahapu.
Keskmaitse on hapu ja mõrkjas ja üliselgelt mustsõstraseemnene. Silmad kissis ja keel veidi rullis taseme hapu.
Lõppmaitse. Sõnnik ja marjad. Sõnnikumarjad. Kompostilapsed.
Järelmekk. Õeehhhhh. Need marjad on suuremad kui mina.
Friigikas. Ülevõllikas. Üsna konkreetselt lollakas. Mustsõstramahla kontsentraat, millesse pole mitt tilkagi suhkrut lisatud, pigem vähenegi algselt olemasolev välja võetud. Ja suhkru asemele on lisatud tubli tükk tõhusat, sõnniku abil rammustatud komposti.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment