Lime José

Lime José (Pühaste, Eesti) prk 0,5 l. alc 4,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Flavored - Chili / Peppers", hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Gose" ja hinnang 4,07.

Toojainfo: "Lime Gose feat. Scorpion Chilli"

Pühaste keldrist kaasa ostetud purk, tehniline silt. Sentimeetrine erkvale vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on väga meeldivalt magusakas-soolakas ja tuntavalt laimine. 

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas, või isegi üsna hapu (aga paraku liiga külm, et kõiki nüansse tajuda). Kesmaitses muutub magusamaks ja tšilli hakkab tasapisi om elurõõmsat tööd tegema. Lõppmaitse - hapu ja mõrkjas, laimine ja mahlane ning juba päris särtsakalt piprane. Järelmekk - tšilli kappab husaarliku hooga üle keele edasi-tagasi, sähvides tulise mõõgaga, kooskõla hapukas-soolaka põhjaga on supeeeeer!

MEGA! Ilgelt-kole-lahe ja julge ja särav ja särtsakas. Äraütlemata kahju, et seda ei ole pakkuda purgis või pudelis, et saaks saata ka kaugematele maitsejahtijatele teravamaid tervitusi!

---

pilt isetehtud