Friday, November 20, 2020

Session ONE

Session ONE (Hopalaa, Läti) prk 0,44 l. alc 4,9 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "IPA - Session / India Session Ale" ja 3,72 punkti

Tootjainfo: "small ipa
IBU - 23"

Keskmist kasvu purk, sildil kahvatud külma varahommiku toonid. Valge sõrmepaksune vahukiht kaob hetkega ja jäljetult. Õlle värvus - tuhm piimjas määrdunudkollane. Aroom on magusakas-mõrkjas, meenutades klementiine.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas-hapukas, vürtsika servakesega. Keskmaitse on kummaliselt hapukas ja mõjub kihisev-elavalt, ehkk aju annab aru, et see ei ole karbo, vaid humalahammustus. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, veidi vesine aga terava kirbevõitu äärega. Järelmaitse taskaalustab toimuvat veidi magusama, taaskord klementiinise lapseliku muhedusega.

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-vürtsikas-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-magusaka buketiga HEA taseme rüübe. Suht hea stiilinäide session NEIPA teemal, lahjapoolne ja kergeltjoodav, aga maitseküllane.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment