Sunday, April 24, 2022

Palo Alto

Palo Alto (vanoPruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. ei RB ega UT ei tunne veel seda jooki

Tootjainfo: "Pale ale
Suvine ja värskendav õlu, , mis kannab edasi päikeseline Palo Alto linna uuenduslike ideede lainet
IBU 24"

Väike lihtne pudel, sildil prillipeegldus. Kollane sõrmepaksune vaht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on hapukas, veidi pärmine ja leivataignane. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - pärmine, hapukas ja kuivapoolne. Lõppmaitse - rauamaitseline, mõrkjas-hapukas, rabavett meenutav. Järelmekk - veidi vürtsikas, mõrudapoolne ja kuiv.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe. Stiili poolest on asi paraku nihkes - kõigi näitajate poolest on see amber ale, millena teeniks ka kõrgemad stiilipunktid.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment