Heavy Wave Ale (Jack'i pruulikoda, Eesti). pdl 0,5 l. alc 5,6 %vol. Liigimääratlus: hele eil?Keskmist mõõtu proofilpudel, omapärane rohelistes toonides kaelaetikett. Kergelt kreemikas vaht täidab üle poole klaasist, olles üle keskmise püsiv. Õlle värvus - uduselt tumeoranž. Aroom on nõrgapoolne, kergelt muruselt mõrkjas ja pisut kuivatatud õunte moodi hapukas.
Esmamekk on keskmise tihkusega ja magus-mõrkjas. Keskmaitse on õunane ja heinane, hapukas ja veidi tolmunud. Lõppmaitse on raskepärasene, veidi puidune ja kibekas. Järelmekk jätab end pikaks ajaks suupärasse mõrkja tuhmi puitunud jäljena.
Kesmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapuka buketiga tubli lauaõlu. Siia kõrvale tahaks singivõileiba hapukurgiga.
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment