Innis And Gunn Original

Innis And Gunn Original  (Innis & Gunn, Šoti). pdl 0,33 l. alc 6,6 %vol. Liigimääratlus: šoti eil. Ratebeeri hinnang 66, beeradvocate oma 84 punkti.

Tootjainfo: "Malts: Innis & Gunn Ale Malt, Crystal Malt, Raw Wheat; Hops: Super Styrian. Maturation: 77 days Bourbon Casks and Over Bourbon-infused heartwood in our Oakerators®"

Reljeefkirjadega läbipaistev proofilpudel, moderne sildikujunuds, alumisel sildikesel tegijate allkirjad ... kokku kuidagi liiga edev! Valge tihe sõrmepaksune vahukiht püsib üpris kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom meeldivalt puuviljane, meenutades kuldseid rosinaid ja kuivatatud virsikuid.

Esmamekk on keskmisest sutsu kergem ja magusakas. Keskmaitses tuleb esile õrnalt hapukas-terav burboonimekk, mis meenutab praeguses segus poolkuivi kreeke, mis on ligunenud šerris. Lõppmaitse on kärjemee ja kreegimoosi nüannsidega hapukas-parkiv ning väga meeldiv neste. Järelmaitse jääb kreegiveini kergelt kleepja jäljena pikaks ajaks keelepärale.

Keskmis kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga tavatu überrüübe! Siia juurde soovitaks pakkuda kitsejuustu kreekidega.

-------------

pilt siit