Jõulud on möödas

Jõulud on möödas (Undi pruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc ca 6 %vol? Liigmääratlus: vürtsstout

Tootjainfo: "Šokolaadi-piparmündi stout"

Lihtne väike pudel, minimalistlik-tehniline sildike. Kahe sõrme paksune pruunakas vaht on hõredapoolne, kuid see-eest jätab vajudes klaasiseintele korralikke jälgi. Õlle värvus - must. Aroom mõjub teravalt piparmündiselt, lausa piparmündiliköörilikult.

Esmamekk on keskmise kehaga ja õrnalt vürtsikalt piparmündine. Keskmaitse ... no mis sa kostad ... piparmündikomm :) Lõppmekis hakkab juba aimduma ka šokolaadi, muutes need kaks maitset kokku "After Eight" šokolaadikeste taoliseks,siia lisandub ka veidike hapukat õunamekki ja kuivatatud leivakoorikut. Järelmaitses ulatub üle kõige mõistagi lai piparmündileheke, kuid selle alt piilub välja ka kuivapoolse stoudi mõrkjas-hapukat olekut.

Keskmise kehaga, vürtsikas-hapukas-mõrkja buketiga äääärmiselt omapärane rüüpeke. Dessertõlleks sobiliku klaasikese kõrvale tuleks pakkuda ... hmmm ... koorejäätist?
-----
pilt isetehtud