Gose Blackcurrant

Gose Blackcurrant (Waht, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gose - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Gose" ja hinnang pole samuti veel teada.

Tootjainfo: "Maitseküllane hapu õlu pruulitud mustsõstardega
IBU 15"

Väike lihtne pudel, sildil läiklev troopika. Liiga kõva suts avamisel ja liiiiiiga palju roosat vahtu annavad märku lähenevast ohust muutuda purskuvaks. Õlle värvus - hämusel ja mudruselt tume-tuhmpunane. Aroom on selgelt sõstrane ja ka vähene soolakas vine on tunda.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitses on päris kenasti tunda soola ja marjakestade parkivat kuivust. Lõppmaitses aimdub puruksnäritud sõstraseemnete mõrkjat parkainet. Järelmekk on hapukas-magus ja marjane

Keskmisest veidi kergema kehaga, vormilt üle- ja maitselt alakarboniseerunud ning kuivapoolse paletiga, hapukas-soolakas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga OK taseme rüübe. Idee lisada mustsõstart on hea, soolasuse tase piisav, aga vaata see karboprobleem takistab jooki nautimast.

---

pilt isetehtud