Kadakapuu (Munga, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ei RB ega UT ei tunne seda jooki.
Tootjainfo: "Koostis: mesi, kadakamarjad, sidrun"
Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Vaht ... see raisk purskab pudelist seinale, lauale ja põrandale. Aga vaata klaasis ei püsi ta mitte üks tonks.
Joogi värvus - hämuselt kollane. Aroom - ülivärske ja täidlane segu hapukast, mõrkjast ja magusast. Kas nüüd lõhnast just kadakast oskaks ära tunda, ei oska öelda, kuid igatahes mingi vaigune noot on siin küll. Sidrunikoor ja mesilasvaha.
Esmamekk on kerge, suisa vesise kehaga ja hapukas. Keskmaitse on vaigune, mõrkjas-hapukas ja väga kuiv. Lõppmaitse pargib keele kõigist kuuest küljest ära nii, nagu oleks värsket vaiku mälunud. Järelmekis seguneb sidrunikoore õline eeterlikkus ja mesilasvaha nätskus.
Esmamekk on kerge, suisa vesise kehaga ja hapukas. Keskmaitse on vaigune, mõrkjas-hapukas ja väga kuiv. Lõppmaitse pargib keele kõigist kuuest küljest ära nii, nagu oleks värsket vaiku mälunud. Järelmekis seguneb sidrunikoore õline eeterlikkus ja mesilasvaha nätskus.
Vesise kehaga, kurikarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-magusakas-mõrkja buketiga Väga hea taseme rüübe. Aroomi ja maitse enda eest kiidaks veel kõvasti rohkemgi - eriti nii lahja kraami korral - aga seina ja põranda kastmise eest tuleb kurjustada.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment