Tumeaine Cognac BA

Tumeaine Cognac BA (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 14,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 4,42.

Toojainfo: "A special version of Tumeaine aged in Cognac barrels"

Väike vahakaela ja hõbesildiga pudel. Sentimeetrine mustjaspruun vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - totaalmust. 

Aroom - tolmune, metalline, selge konjaki kihiga. Kohvi ja muskaat. Õrnalt aniisi ja veidi rohkem nelki. Külluslik ja kauanuuskimist vääriv.

Esmamekk. Raske ja magus. Keeleotsa torkiv. Ploomine ja portveinine.

Keskmaitse. Konjak ja vask. Tolmunud vaskne peeker täis külma magusa kohvi ja konjaki segu. 

Lõppmaitse. Ploomivein. Ploomikonjak? Ploomilikööriga täidetud šokolaadikommid.

Järelmekk. Pähkliviinas leotatud tumedad rosinad ja viigimarjad. Tantratrumm ja sügisblues.

Mega. Magus, kuid ikkagi mega. Magusmega. Tolmunud konjakimega. Šokolaadimega.

---

pilt isetehtud