Thursday, July 11, 2013

1664 blanc

1664 blanc (Kronenbourg). pdl 0,33 l. alc 5,0%. liigimääratlus: nisuõlu.

Väga omapärane disain, alates sinisest (!) reljeefpudelist kuni omanäolise kaelaetiketini. Kindlasti üks omanäolisemaid pudeleid, mida Gambrinus näinud. Valge vaht pole küll kuigi kohev, kuid püsib see-eest kaua. Õlle värv - piimjaskollane. Aroom mõjub magusakalt, apelsini ja koriandri lõhnaga.

Esmamekk on keskmise tihedusega ja hapukas. Keskmaitse muutub kuidagi kommiseks, meenutades suhkruvatti, on magus ja kergelt vürtsikas. Lõppmaitses tuleb väheke esile nisuõllele omane hapukus ja belgiapärane nüanss ehk apelsinimekk. Järelmaitse muutub sünteetiliseks ja teravaks.

Keskmise kehaga, nõrgalt karboniseeritud, magus-vürtsika buketiga kehvapoolne nisuõlu. Rammusa-vürtsikas kalaprae kõrvale ehk isegi sobiks, aga on olemas palju paremaid versioone.
---------
pilt siit

No comments:

Post a Comment