Amarillo A. Ameerika nisuõlu (Pühaste pruulikoda) pdl 0,33 l. alc 4,6 % liigimääratlus: nisuõluTootjainfo: "Linnased Pale, nisu, Carared. Humal: Amarillo. IBU 32"
Humalaroheline kaunis sildike. Helevalge tihe vaht moodustab alguses nelja sõrme laiuse kihi, mis vajub minutikesega üsna kokku, kuid jääb siiski püsima. Õlle värvus - kahkjalt helekuldne. Aroomis domineerib hea klaar vesi ja vähene nisu hapukus, mis mõjub klaari rohelise õuna mahla laadselt.
Esmamekk on väga kerge ja tuntavalt mõrkjashapu. Keskmaitses tulevad esile linnaste pehmed noodid, mille hulgas on teistest üle nisu värske ja kerge happelisus. Lõppmaitse muutub väga mahlaseks, kergelt mõrkjaks ja tikriseks. Järelmaitse jääb suulakke meeldivalt tuulise värskusena ning kurgus kibeleb väike humalavürtsikus.
Kerge kehaga, nõrgalt kleepjas, mõrkjas-hapuka buketiga klaar ja mõnus suvine rüübe. Toidusoovitusena pakuks grillitud lõhet või muud delikaatsemat kalapala.
--------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment