Hare no Hi Sennin 2011 (tõlge: selge ilma erak) (Yo-Ho Brewing Company). pdl 0,75 l. alc 8,5%. liigimääratlus: barley wine (kuigi selleks on ta ju lahja)Disain on elitaarne - kinkekarbis olev matsakas pudel kääniskorgiga. Kreemikas vaht moodustab korraliku ja püsiva kihi. Õlle värvus - ploomipunane. Aroom - stiilipuhas linnasevein, kergelt tammine ja õilsalt happeline.
Esmamekk on väga meeldivalt kleepjasraske ja nalivkalikult magus-mõrkjas. Keskmaitse muutub kollaste ploomide ja muraka mesimagusaks. Lõppmaitses avaneb rikkalik puuviljalett, siin on kõrvitsat ja mangot, murakaid ja ploome, veidi aniisi ja vaniljet, lisaks tihket tammist ja sooja pärmist tõsimeelsust. Järelmekk mõjub väga vaiguselt, venivalt mõrkjas-magus ja vürtsikas.
Väga raske kehaga, tugevalt kleepjas ja mõrkjas-magusa-vürtsika-hapuka perfektse tasakaaluga ÜBERõlu. Ei mingit toitu!
--------
pilt siit
No comments:
Post a Comment