Broeder Jacob Triple

Broeder Jacob Triple (Broeder Jacob Bvba). pdl 0,33 l. alc 7,5%. liigimääratlus: kloostri tripel.

Tootjainfo: "Blond triple beer (alc. 7.5% vol) Refermented in the bottle. Broeder Jacob® Triple has a light fruity aroma with a hint of spice."

Mõõdukalt edev sildike, millel vend Jacob vilistab viisijuppi, kusjuures sildi allservas jookseb ka noodirida.

Erkvalge vaht täidab alguses 95% klaasist, muutudes aegamisi suuremulliseks, kuid jäädes püsima. Õlle värvus - klaarilt helekuldne. Lõhnas on tunda väga head puhast vett, ohtralt heledaid linnaseid ning veidi koriandrit.

Esmamekk on keskmise tihkusega ja mahedalt magusakas.  Keskmaitse muutub linnaseküllaseks ja koriandri ning vürtsi mekiseks. Lõppmaitse annab juba tugevamat vürtsikat, lausa õrnalt piprast tooni. Järelmekk on meeldivalt intensiivne, biskviidine, lausa vene meeprääniku moodi.

Keskmise kehaga, veidi kleepja paletiga, magus-vürtsika buketiga hea lauaõlu, mis tõepoolest sobiks aperetiiviks. Oma värske ja vürtsika olekuga paneb süljenäärmed kenasti tööle :)
-------
pilt siit