Madness IPA

Madness IPA (Wild Beer, Inglismaa) Pdl 0,33 l. Alc 6,8%vol. Liigimääratlus: (topelt?)IPA. 96 punkti ratebeeris, 84 beeradvocate'is!

Tootjainfo: "Madness IPA – 6.8%  – Hops + Hops + Hops
When Brett arrived from California he couldn’t believe there weren’t any of his beloved “West Coast IPA’s” readily available in the UK. This beer is his version of the style that sparked the craft beer revolution in the US. Open the bottle to a tropical punchbowl of aromas, as this beer is all about the hops. There are masses and masses of late hops and dry hops to maximise the beautiful flavours and aromas so you can experience wave after wave of tropical and citrus fruits.
Navigate the rural lanes of Somerset where the orchards and pastures of the green and pleasant land are at their finest and you will find our unusual brewery in the midst of Cider and Cheddar country. Our friends at Westcombe Dairy make one of the finest Cheddar’s in the world and Madness balances its intensity and marries with its flavours."

Väike pudelike kannab modernset klaasile trükitud silti, millel põrnitseb metshirv. Valge vaht moodustab 2 sõrme paksuse kihi, mis on tihe ja püsiv. Õlle värvus - udune tumeoranž. Aroom paneb humalafriigi ninasõõrmed värisema nagu lahinguratsul püssirohulõhna tundes ... see on murune ja vaigune, eeterlik ja karmipoolne.

Esmamekk on keskmisest veidi tihkem ja õrnalt hapukas. Keskmaitse rullub pika ja raske ookeanilainena kohale, humalamõrkjus peitub maheda puuviljasuse taha. Lõppmaitse on huvitav segu hapukasmõrkjatest kuusevõrsetest ja magusmõrkjatest heinakasvudest, kaetuna uhkest läikivast karamell-koorikust. Tõeline mõrkjus jõuab kohale alles järelmaitses, muutudes kõikehõlmavaks ja rahuldustpakkuvaks.

Raskepoolse kehaga, kleepja paletiga, mõrkjas-hapukas-magusa-mõrkja buketiga MEGArüübe. Väga-väga värske ja rahuldustpakkuv, intensiivne ja samas sõbralik:) Ehk sobiks siia juurde tšilli- ja meega pähklid?

-----------
pilt tootja lehelt