Ridiculously Close To Sanity (To Øl, Taani). pdl 0,33 l. alc. 6,7 %. liigimääratlus: IPA. ratebeeris saanud 80punkti, beeradvocate jaoks tundmatu loom. Tootjianfo: "After leaving bars in a complete mess world wide since its release, the crispy fresh hoppy Fuck known as “Dangerously Close To Stupid” has now mutated into two new varieties.
The first mutation of this intensive hop bomb has resulted in a younger brother called “Ridiculously close to sanity” (The only thing worse than being stupid is of course being sane) Ridiculously close to Sanity is a 6,7% west coast IPA. It is clean and intense as its bigger brother and packed with Simcoe and Citra hops. Don’t to sane!"
Disain on seekord ... hmm .. normaalne? Mis on ju ebanormaalne selle firma kohta. Kuid sildi kohta saab lugeda ka disaineri selgitust. Valge vaht täidab pool klaasist, olles üle keskmise tihe ja püsiv. Õlle värvus - õrna uduvinega kuldne. Aroom on mõnusalt intensiivne, humalafriigi jaoks meeldivalt vaigune ja greibine, apelsini ja mango nootidega.
Esmamekk on keskmise kehaga ja intensiivselt mõrkjas-vürtsikas. Keskmaitse mõjub hapukas-teravalt, pohla ja greibi, männiokka ja heinakasvu mekiga. Lõppmaitse keerab magus-puuviljasemasse kanti, andes tunda ikka greipi, kuid nüüd juba punases versioonis, mandariine ja veidi mett. Järelmaitse on vürtsikas, tripeleid meenutavalt värske, kuid samas IPA'le sobilikult mõrkjas.
Keskmise kehaga, karboniseeritud paletiga, mõrkjas-vürtsikas-hapukas-magusa buketiga megarüübe. Siia juurde sobiks hästi midagi vürtsikas-magusat, nt mee ja ingveriga marineeritud grill-kanatiivad.
---------
pilt siit
No comments:
Post a Comment