Dark Age

Dark Age (Celt Experience, Inglismaa). pdl 0,5 l. alc 4,0 %. liigimääratlus:inglise "dark mild ale" ehk siis tume mahe eil. 86 ratebeeris ja 83 beeradvocate'i järgi.

Tootjainfo: "Celt Dark-Age is a delicious full bodied Welsh dark beer. The beer has a special blend of coffee and chocolate flavours, which are balanced with a smooth aroma with subtle notes of caramel and dark fruit, leading to a bitter finish.This beers name comes from the Dark age. Folklore has highlighted many stories of Celtic warriors and kings that waged successful battles against the intruding Anglo-Saxons. None more than King Arthur, who legend has it, fought in 12 battles in the late 5th and early 6th century."

Õlakas pudel ja must-roheline stiilne etikett. Kreemikas vaht täidab pool klaasi, mis  muutub aegamööda suuremulliseks, kuid püsib mõningal määral. Õlle värvus - tume kirsspunane. Aroom on põnevalt raskepärane ja karedapoolne, meenutades rabavett ja tammevaati, lõpupoole tungib selle alt läbi tume kuivatatud kirss.

Esmamekk on kerge ja karedalt mõrkjas. Keskmaitses seguneb omavahel tume karaskimekk ja suitsutatud ploom. Lõppmaitse annab endast välja veelgi tummisema linnasetiheduse, meenutades juba šoti raskemaid eile. Järelmaitse tundub rohmakas ja jõuline, kuid samas värskendav ja meeldiv.

Kerge kehaga, kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusa buketiga rohmakavõitu rüübe ... vot selline ilmselt maitseski õlu keskajal, olles absoluutne vastand tänavapäevastele iseloomututele laagritele. Söögiks - terve siga vardas! :)
-------
pilt siit