Magaryčių Alus (Kupiškio Alus, Leedu). pdl 1,0 l. alc 5,8%vol. Liigimääratlus: vana/traditsiooniline eil. Tootjainfo: "Naturally fermented and aged, unfiltered, live beer. Ingredients: water, barley malt, hops, yeast, roasted hazelnuts."
Disain - suur kehakas pudel kääniskorgiga, mille latakas hele silt jätab kuidagi talupoegliku mulje. Helevalge vaht täidab pool klaasi, kuid vajub kiirelt kohinal. Õlle värvus - udune soe kuldoranž. Aroom - leedu õlledele omane, magusakas leivaline ja linnaseline, lisaks aimatav pähklinoot.
Esmamekk on kerge ja sepikuline. Keskmaitse pöörab koduselt hapukaks ja saiataigna taoliseks. Lõppmaitse on küpse leivavilja taoline, kergelt tolmune, meenutades pagaritöökoda sepikuküpsetamise ajal. Järelmaitse kaob üsna kiirelt, jättes vaid värskepoolse, hapuka taignamaitse.
Kerge kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, magus-hapuka buketiga lihtne lauaõlu, mis sobiks saatma tublit talupoeglikku einet, miks mitte tsepelliine pähklikastmes.
--------
pilt siit
No comments:
Post a Comment