Thursday, May 1, 2014

Bavaria

Bavaria (Pühaste, Eesti). pdl 0,33 l. alc 7%vol. Liigimääratlus: IPA

Tootjainfo: "linnased: Pilsner, Cara Blond, nisu. Humalas: Mandarina Bavaria. IBU 55"

Väike lihtne pudel, oranžides toonides silt. Valge vaht täidab kolmandiku klaasist, olles üle keskmise püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom ... no mis sa kostad, ongi mandariinine :)

Esmamekk on tihkepoolne ja magusakas-vürtsikas. Keskmaitse muutub hunnitult puuviljaseks ... ja ei pea vist ütlema, et see puuvili on mandariin, aga lisandub ka mangot ja papaiat. Lõpmekk kuhjab enda alla korraliku pehme linnasepadja, mille ääred on nisuselt hapukas-krõpsud ning keskosa humalamustriselt mõrkjas-vürtsikas. Järelmekk on kosutavalt hapukas-mõrkjas ja samal ajal täidlaselt biskviitjas ... toekas ja sõbralik nagu ülekaaluline ja -elusuurune hundikoer, kes oma käpad sulle sõbralikult õlale paneb, ise sulle ülalt alla vaadates.

Raskepoolse kehaga, kergel õlija paletiga, magusakas-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga ÜBERtasandi rüübe, mille juurde sobiks vängem inglise pikantne juust.
------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment