Horatio (Kastani, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,6 %vol. Liigimääratlus: amber eilTootjainfo: "Sisaldab Nelson Sauvin ja Topaz humalaid, odralinnaseid ja US-05 pärmi"
Väike lihtne pudel, minimalistlik sildike. Valge vaht moodustab tiheda kahe sõrme laiuse kihi, mis on väga püsiv, kleepudes nagu kord ja kohus ka klaasi seintele. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Aroom on tagasihoidlikul karameljas.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitses lisandub hapukas noot, mis veidral kombel meenutab ... vaske! Selline hapukas-metalne ja samas tekitav soovi seda veel ja veel proovida :) Lõppmaitse on pähkline ja hapukas-magusalt linnaseline. Järelmekk on raskepäraselt mõrkjashapu ning pikalt end keelepärasse ankurdav.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseeritud, magusakas-hapukas-mõrkja buketiga raskepärane rüübe, mis vajaks kõrval veidi toekamat suitsust singitükki, millest siis terava noaga õrnõhukesi laaste lõikuda.
---------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment