Tamme saison (Kastani, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6 %vol. Liigimääratlus: saisonTootjainfo: "Tamme laastudel laagerdunud Uus-Meremaa vürtsikusega Saison. Sisaldab: Topaz ja Aramis humalaid, nisu- ja odralinnaseid ning Belle saison pärmi."
Lihtne väike pudel, lihtne valge sildike. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist, olles hõre, kuid püsiv. Õlle värvus - klaarilt helekollane. Aroom on õrnalt hapukas, meenutades värskelt lahtilõigatud antonovkat.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitses lisandub mõrkjat vürtsikust, mis meenutab kadakamarju. Lõppmaitse muutub raskepärasemaks, tamme parkained tõmbavad keele lausa kergelt tuimaks. Järelmekk on mõrkjas-hapu ja väga karastav.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-vürtsikas-hapuka buketiga raskepärane rüübe, mille tammise noodi kõrvale sobiks kenasti kerge krõmpsuv kurgi- ja redise võileib.
---------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment